Risoteria Villa Lobos e sua maravilhosa gastronomia italiana

Dentro do Projeto “Descobrindo o Vale”, damos início pelas cidades da Serra da Mantiqueira, começando por um lugar super tradicional e aconchegante: Campos do Jordão – muito procurado durante a temporada de inverno e agora, também no verão, por aqueles que querem fugir do agito das praias super lotadas. A cidade oferece para turistas do […]

Risoteria Villa Lobos terá cardápio especial para o Ano Novo

Em noite especial, Risoteria terá programação e menu especiais para curtir com a família e amigos, em um ambiente aconchegante e charmoso Com uma programação especial para a virada do ano, a Risoteria Villa Lobos preparou o “Réveillon Villa Lobos”, com show da banda Check Jazz e um menu especial, prometendo boas energias para quem […]

Chef Tássia Magalhães cria receita para cardápio de dezembro do Donna Pinha

Tartar de beterraba com frutas vermelhas é a receita do mês do projeto “Mantiqueira com as Chefs”, criado pela Chef Anouk Migotto, do Restaurante Donna Pinha O Restaurante Donna Pinha, termina o ano fechando com chave de ouro o Projeto “Mantiqueira com as chefs”, com uma receita maravilhosa, da premiada Chef Tássia Magalhães, do Restaurante […]

Torteria faz sucesso com estamparia em tortas

O nome é Biscoito Fino Torteria e a ideia genial veio do arquiteto, advogado – e agora chef – Thiago Moreira Porto, que, em uma virada total em sua vida profissional largou o terno e deixou a gravata de lado para dedicar-se à fabricação de tortas artesanais que primam por uma estamparia exclusiva. Seu projeto […]

07 de julho: Dia Mundial do Chocolate

Você sabia que esse delicioso doce apreciado por muitos (e que algumas pessoas não gostam tanto assim), tem um dia somente dele? É isso mesmo! O dia 07 de julho é considerado o Dia Mundial do Chocolate. Mas, você já se perguntou como o chocolate surgiu? Como ele chegou na Europa? E no Brasil? Pois […]